折本ひとみの活動報告折本ひとみの活動報告

ケナフのクッキー

昨年の明海祭の時に、今週のひとことコーナーで紹介させていただいた「浦安エコフレンド」が開発した新製品。その名も「ケナフクッキー」(そのまんま)。粉末にしたケナフの葉っぱが練り込まれているのだそうです。今年の明海祭では、来場者に試食していただき大好評だったそうです。手作りハガキなど紙の原料に使うことからはじめたケナフの利用。今年は草木染めや、タぺストリー、そしてクッキーまで登場するとは!みなさんのアイデアと創造力に脱帽です。

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